コニャック　ポール・ジロー(PAULGIRAUD)　買取

コニャック　ポール・ジロー(PAULGIRAUD) とは

ポールジローはコニャックの聖地グランシャンパーニュ地区に畑をもつ蒸溜所で300年続く伝統ある旧家です。選び抜かれたブドウそして醸造・蒸溜・熟成をすべて自らの手で行っており、「ぶどうの手摘みから行う最後の生産者」と呼ばれるほど、こだわりぬいた昔ながらの勘と経験、繊細な製造方法を守り続けています。
大手メーカーと異なり単一蒸溜所で作り出されるコニャックの香りは個性的。「ポールジロー15年」のぶどうの旨みを感じながら重厚感あふれるテイストはブランデー好きにはたまりません。また「ポールジロー　ヴィエイユ・レゼルブ15年」の若々しく華やかで軽やかなアロマが凝縮された気品ある香り。個性あふれる人気の1本です。
「ポールジロー35年」では、「いやみなほどの甘味」と評する人もいるほど、角のとれたまろやかな風合いが特徴。コニャックの極みなのかもしれません。
ポール・ジロー氏は「コニャックは自然の賜物」と言います。太陽の光をふんだんに浴びて育つぶどう、気候風土を吸収して香り立つ樽、片時も目を離さずタイミングをのがさない、繊細すぎる作業工程。グランシャンパーニュ・ブートビル村のジロー家の誇りがすべて詰まったコニャックなのです。