古酒　ファイン＆レア　買取

古酒　ファイン＆レア とは

古酒は日本にたくさん残っていると世界のマニアから狙われているとの噂があります。なぜならば、バブル全盛期に多くの古酒が出回ったこと、元来モノを大切にする日本人であること、確実な販売ルートで取り扱われていたことなどが理由にあげられます。
ウイスキーの古酒ジャンルで筆頭にあがるのが「マッカラン　ファイン＆レア」コレクションは、マッカランのヴィンテージの中でも最も優れた、選び抜かれた一つの樽から取り出して瓶詰した混じりけなしのシングルカスクシリーズです。
「ファイン＆レア1976」は29年間の熟成期間を経て、世に限定652本のみ出されました。現在では貴重なスパニッシュオーク樽がもつフルーティーな甘い香りとスパイシーさがバランスよく溶け合わさっていて絶妙です。このうち200本が日本に保有されているはずです。また「ファイン＆レア1967」35年もまったりとした果実香に加えて、香水の原料にもなっているパルマスミレを連想させるフローラルな香り、長い熟成期間とスパニッシュオークのシェリー樽なくして、この芳醇さは出すことができませんね。
ウイスキーの聖地、スコットランドのハイランド地方スペイサイドにマッカラン蒸溜所はあります。近くを流れるスぺイ川と今も変わらず緑あふれるこの地で、多くのコンペティションで選ばれし１本となった銘酒が生まれました。時間とその地に思いをはせながら楽しみたいものです。