ピザオーブン 買取｜中古の買取価格相場やおすすめの業者を紹介～家庭用も業務用も高く売れる～

「閉店」「買い替え」などで不要になったピザオーブン、そのまま処分しようとしていませんか？

ちょっと待ってください！あなたのピザオーブンは、まだまだ現役で活躍できるかもしれません。

実は、中古のピザオーブンは今、驚くほど高い需要があり、高価買取が期待できるんです。

この記事では、あなたのピザオーブンを少しでも高く、そして安心して売却するための秘訣を、プロの視点から徹底的に解説します。清掃から業者選び、賢い売却方法まで、後悔しないためのノウハウが満載です。

あなたのピザオーブンを高く売る手助けになれば幸いです。

ピザオーブンの買取価格相場

おすすめのピザオーブン買取業者3選

売買コムズ

売買コムズは中古家電から厨房機器まで幅広く買い取る業者であり、ピザオーブンのような熱を使う調理機器も対応可能です。

動作の有無、型番・年式・付属品などを伝えれば、迅速に査定額を出してくれるのが強み。宅配・出張・店頭買取を選べ、搬出の手配や梱包サポートがあるため、大きくて重いピザオーブンでもストレス少なく売却できます。高価買取の商品も多く、厨房機器を処分したい人にとっては頼れる存在です。

●型番と使用期間を伝えるだけですぐに買取価格が分かります♪

店頭持ち込みの場合には年中無休で10:00～18:00までご対応可能です♪
持ち込みは兵庫県尼崎市元浜町4-84までどうぞ◎

車で５分ほどの場所にららぽーと甲子園が御座います。お買い物などのついでに立ち寄り商品をお預け頂き、帰りに査定額をお受け取り頂くことも可能です◎

査定依頼は24時間OKですので、まずは下記、査定フォームまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください。

厨房買取王

厨房買取王は、厨房機器専門の買取業者として、ピザオーブンなどの調理器具の売買に強い。
横浜を拠点に全国対応をしており、出張買取・宅配買取・店頭持込みが可能。特に、「搬出」「その場で現金支払い」「見積もり無料」など、ユーザーにとっての手間を極力減らすサービスが揃っているのが魅力です。
さらに、店舗の原状回復や不用品回収も含めて対応できるため、店舗閉店や大規模な厨房入れ替え時に非常に頼りになります。

特徴・おすすめポイント：

・厨房機器専門なので、ピザオーブンのような機械を見慣れており査定が適正
・出張買取あり → 大きさ・重量があるオーブンでも搬出対応可
・見積もり無料・査定後キャンセルOKで安心感あり
・複数台まとめ売りで査定交渉やコスト低減メリットあり
・店舗近隣なら当日査定・即対応可能なケースあり

買取CHAMP

買取CHAMPはオフィス・店舗・厨房などの業務用途で使われた熱調理機器を含む様々な中古機器回収・買取を手がけており、ピザオーブンの処分・売却を考えている人にも使いやすい。
ウェブサイト上で実績紹介や対応可能な品目が明記されており、問い合わせ?見積もり?買取までの流れが比較的シンプル。
地域によっては出張対応可能なため、重さや設置場所で動かしにくいオーブンでも相談しやすい。コスト面（搬出・梱包・送料など）の見積もり透明性がある点もポイント。

特徴・おすすめポイント：

・業務用・店舗用の厨房熱機器に対応しており、ピザオーブンも対象になることが多い
・実績紹介により、どのような状態で買取されているかが見えやすい
・出張買取可能な場合があり、搬出が大変な機器でも交渉しやすい

ピザオーブンを高く買取してもらうための7つのチェックポイント

ピザオーブンの買取価格って、機器の状態や市場の需要で大きく変わるものです。でも、ちょっとした手間と工夫を加えるだけで、査定額を数万円、時にはそれ以上に引き上げることができるんです。

これからご紹介する7つのチェックポイントで、きっとピザオーブンの価値を最大限に引き出して、後悔のない買取が実現できるはずです。一つひとつ詳しく見ていきましょう。

1. ピザオーブンの状態を確認する

まずは何といっても、お手持ちの機器の状態を正確に把握することが大切です。査定で最も基本となる要素が機器の状態で、ここが査定額を大きく左右します。特に「清掃・メンテナンス」と「動作確認」の2つの観点から、しっかりチェックしていきましょう。

内部の清掃とメンテナンスは大事

ピザオーブンの内部清掃は、査定額に直結する超重要なポイントです。

査定スタッフは庫内の油汚れや焦げ付き、すすの付着具合を特に注意深く見ています。汚れがひどいと、買取業者は再販のために清掃が必要となり、その手間や人件費が査定額から引かれてしまうんです。最悪の場合、汚れがひどすぎて買取を断られるケースも。

日頃からピザオーブン内部を清潔に保つのはもちろんですが、査定前にはぜひ念入りな清掃をしてください。取り外せるパーツは外して、洗剤で油汚れや焦げ付きを丁寧に拭き取りましょう。頑固な焦げには重曹ペーストやオーブンクリーナーが効果的です。排気口や換気扇周りの油汚れも忘れずに！

動作確認と不具合のチェック

査定を依頼する前には、必ず動作確認をして不具合がないかチェックしましょう。まずは電源が正常に入るか、設定温度までしっかり上がるかを確認してください。タイマー機能があるなら、それも正しく動くかどうかチェックが必要です。

ガス式なら点火がスムーズか、火力調整に問題はないか。電気式なら、ヒーターが均一に発熱しているか、内部の照明は点灯するかなど。これらの基本機能が正常に動くことは、高額買取の必須条件です。

2. 付属品を揃える

本体の状態も大切ですが、購入時の付属品が揃っているかどうかも査定額を左右するポイントです。付属品がきちんと揃っていると、次にそのピザオーブンを使う人がすぐに使い始められるので、再販価値がグッと高まるんです。

付属品の有無

取扱説明書、レシピ本といった書類はもちろん、ピザピール、ピザストーン、専用架台、掃除用ブラシなども重要な付属品として高く評価されます。これらは次にピザオーブンを使う人が、購入後すぐに快適かつ安全に使い始めるために欠かせないものだからです。

特に取扱説明書は、正しい操作方法やメンテナンス、トラブル対処法を知る上で重要。これが欠品していると査定額が下がることも珍しくありません。ピザストーンやピザピールといった専用アクセサリーの有無も査定額に影響します。

付属品が買取価格に与える影響

付属品の有無は、実際の買取価格に具体的な金額として反映されることがほとんどです。査定は付属品も全て揃っている状態の買取価格が基準となり、欠品があると減額対象になります。付属品がなぜそこまで重要かというと、付属品が揃っていることで再販時の手間が省けて、次の買い手にとっても魅力的な商品になるため、業者もその分の価値を評価してくれるからです。

ただし、別購入のピザピールやピザストーン、専用架台といったオプション品は、単体で購入すると高価なものも多いので、揃っていると査定額が上乗せされるケースもあります。

査定前に、自宅や店舗の倉庫、書類保管場所などを丁寧に探して、一つでも多くの付属品を見つけ出すことが本当に重要です。ほんの少しの手間で数千円、場合によっては一万円以上の差が生まれることもあるので、ぜひ力を入れて取り組んでいただきたいポイントです。

3. メーカーとモデルを把握する

お手持ちのピザオーブンをより良い価格で売るためには、まずその機器がどのメーカーの、どのモデルで、いつ製造されたものなのかを正確に把握することが重要です。とくに、メーカーと型番が分からないと買取価格を算出することができないケースがほとんどです。

高価買取が期待できるメーカー（ツジ・キカイ、ネクストなど）

中古市場で特に高価買取が期待できるピザオーブンメーカーには、ツジ・キカイ、ネクストといった専門メーカーのほか、厨房機器全体で高い信頼を得ているホシザキ、FMI、タニコー、マルゼン、フジマックなどがあります。
これらのメーカーの製品は、その優れた耐久性、安定した性能、そして万が一の故障時のアフターサービス充実度から、多くの飲食店経営者や料理人から絶大な支持を受けています。

高いブランド力と品質は中古市場でも需要が高く、結果として高価買取につながりやすくなります。

特定モデルの需要と買取相場

同じメーカーでも、特定のモデルには特に高い需要が集まって、高値で取引される傾向があります。比較的新しい製造年のモデルや、限られた厨房スペースにも設置しやすいコンパクトなモデル、特定の調理機能に特化した高性能モデルなどがこれに該当します。

お手持ちのピザオーブンの「型番」と「製造年」は、オーブンの側面や背面、扉の内側などに貼られている「銘板（めいばん）」というシールで確認できるので、必ずメモしておきましょう。製造年が古い場合でも、モデルによっては問題なく買取が可能ですので、一度相談してみると良いでしょう。

4. 買取方法を選ぶ

売却時には、いくつかの買取方法があります。特にピザオーブンみたいな大型の厨房機器の場合、お店の状況や機器のサイズ、重さに合わせて最適な方法を選ぶことがとても重要です。「出張買取」「宅配買取」「店頭買取」の3つの方法を詳しく見ていきましょう。

出張買取

出張買取は、大型で重い厨房機器を売る時に、最もおすすめしたい便利な方法です。
買取業者が店舗や指定の場所まで直接来てくれて、その場で査定しそのまま機器を運び出してくれます。重いオーブンを運ぶ手間や、運搬中の破損リスクを心配する必要がないのが最大のメリットですね。

特に、店舗移転や閉店で、ピザオーブンだけでなく他の厨房機器もまとめて売りたい方にはとても効率的です。

宅配買取

宅配買取は、アートセッティングデリバリ―が提供する「家財おまかせ便」という運送方法で買取が可能です。
業務用から家庭用まで搬出・梱包までおこなってくれますので、自分で梱包する手間や煩わしさはありません。しかし、重要や機種によっては荷受けを断られるケースもありますので注意が必要です。

自分の持っている機種が宅配買取に適合しているかどうかは、一度買取業者に相談してみると良いでしょう。

※一部地域では家財おまかせ便をおこなっていない場合があります。

店頭買取

店頭買取は、自分でピザオーブンを買取業者の店舗まで持ち込んで、その場で査定・現金化してもらう方法です。最大のメリットは、査定額に合意すればその場ですぐに現金を受け取れるスピーディーさにあります。急いで現金が必要な時や、すぐに手放したい機器がある場合に魅力的な選択肢です。

ただし、この方法にはいくつかの前提条件があります。まず、ピザオーブンを店舗まで運搬する手段を確保できること。そして、持ち込めるサイズの機器であることです。

あまりに大きいモデルの場合、買取業者側で人員やスペースの確保が必要なことがあったり、買取自体ができないモデルもありますので、いきなり持ち込まず相談をしてから持ち込む日時などを決めましょう。

5. 複数の厨房機器をまとめて売る

ピザオーブンを売る時、単体で査定に出すより、他にも不要な厨房機器があれば一緒にまとめて売ることをぜひ検討してください。この方法は、全体の買取金額を大幅にアップさせる可能性を秘めた、とても効果的なテクニックです。

厨房機器をまとめて売ることで買取金額アップ

厨房機器をまとめて売ると買取金額がアップする理由は、買取業者側のコスト削減にあります。業者は一度の買取で複数の商品を仕入れることができれば、運搬費用や人件費を効率的に抑えることができます。この削減できたコストが、査定額に上乗せされる形で売主様に還元される仕組みなんです。

また、一つひとつの機器に対して個別に査定して引き取りに来るより、一度にまとめて対応する方が業者側の手間も減ります。特に、大型で搬出に手間がかかるピザオーブンと同時に、他の比較的小さな機器もまとめて買い取ってもらえると、業者にとってはとても効率的です。その結果、提示される買取金額も高くなる傾向にあります。

単体ではあまり値段がつかないような年式の古い機器や、需要が低い機器でも、高需要のピザオーブンや他の人気機器と一緒なら、いくらか査定額がつき、まとめて引き取ってもらえる可能性が高まります。

他の機器（製氷機、コールドテーブルなど）も一緒に査定してもらう

ピザオーブンと一緒に売ると高価買取が期待できる厨房機器はたくさんあります。飲食店に欠かせない「製氷機」や、食材保管に役立つ「コールドテーブル」は、中古市場でも常に高い需要があります。他にも、「スチームコンベクションオーブン」、カフェで人気の「エスプレッソマシン」、飲食店の効率化に貢献する「券売機」、高級感を演出する「ワインセラー」なども、高額査定が期待できる代表的な機器です。

これらの機器は、プロの厨房で日常的に使われるため耐久性が高く、再販価値も安定しています。店舗移転や業態変更、機器の入れ替えなどで不要になったものがあれば、この機会にぜひまとめて査定に出してみてください。

6. 信頼できるピザオーブン買取業者の選び方

これまでお伝えしたチェックポイントを実践してピザオーブンの状態を万全にしても、最終的に依頼する買取業者を間違えてしまうと、せっかくの努力が水の泡になって、安く買い叩かれてしまうリスクがあります。悪質な業者に騙されることなく、安心して取引できる優良な買取業者を見極める方法をお教えします。

買取業者の口コミや評判をチェック

買取業者を選ぶ時には、インターネット上の口コミや評判を注意深く確認することがとても重要です。Googleマップのレビュー、SNSでの言及、比較サイトに掲載されている評価などを入念にチェックしてください。

特に注目していただきたいのは、良い口コミだけでなく、悪い口コミの内容です。「査定額が不当に低かった」「スタッフの対応が悪かった」といったコメントや、「搬出作業の際に店舗の壁や床を傷つけられた」といった具体的な被害報告がないか確認しましょう。これらの情報から、業者の信頼性やサービス品質を判断する貴重な手がかりが得られます。

信頼性の高い業者を選ぶポイント

信頼できる買取業者にはいくつかの共通した特徴があります。

まず、その業者が「厨房機器の買取実績を豊富に持っているか」を確認しましょう。専門知識が豊富な業者なら、ピザオーブンの価値を適正に評価してくれます。次に、公式ウェブサイトに「会社情報や古物商許可番号が明確に記載されているか」も重要なチェック項目です。これで実体のない業者でないことを確認できます。

さらに、「査定料、出張料、キャンセル料が無料であるか」も必ず確認してください。これらの費用が無料なら、気軽に査定を依頼できます。

買取ページで査定額の目安を確認する

多くの買取業者のウェブサイトには、これまでの買取実績や最新の買取相場が掲載されています。これらの情報を参考に、売却を検討しているピザオーブンの大まかな価値を事前に把握しておくことがとても大切です。

ただし、ウェブサイトに表示されている価格は、あくまで「状態が良い美品の場合の最高買取価格」であることや時期や需要によって査定額は変動するので、参考程度に留めてくと良いでしょう。

問い合わせ時に確認すべきポイント

実際に買取業者に問い合わせる時には、後々のトラブルを防ぐためにも、いくつか確認しておくべき重要な質問事項があります。

具体的には、「出張査定は完全に無料か」「査定額に納得できなかった場合、キャンセル料は発生するのか」「買取代金の支払い方法と、実際に支払われるタイミングはいつか」といった点を明確に確認しましょう。

7. 査定額の交渉術

これまでのチェックポイントを実践することで、ピザオーブンの査定額を最大限に高める準備は整いました。でも、提示された査定額が必ずしも最終的な金額とは限りません。ちょっとした工夫と戦略的な交渉で、さらに金額を上乗せできる可能性があります。感情的にならず、論理的に交渉を進める具体的なテクニックをお教えします。

査定額を上げるためのコツ

査定額を上げるための最も効果的な交渉術は、複数の業者から見積もりを取る「相見積もり」です。最低でも2?3社に査定を依頼して、それぞれの査定額を比較検討することが重要です。これでピザオーブンの適正な市場価値を把握でき、交渉の強力な材料になります。

例えば、「A社では〇〇円という査定額をいただいたのですが、御社ではもう少し頑張っていただけませんか？」といった具体的なトークを使って、他社の査定額を提示しながら交渉を進めてみましょう。この時、高圧的な態度ではなく、あくまで丁寧な言葉遣いを心がけることが重要です。

業者との交渉時の注意点

査定額の交渉を行う時の注意点として、高圧的な態度や、根拠のない一方的な値上げ要求は、査定スタッフの印象を悪くして逆効果になる可能性が高いです。あくまでビジネスライクで丁寧な言葉遣いを心がけ、企業への敬意を払うことが、円滑な交渉には不可欠です。

相見積もりを取っていることを伝える時は、正直に伝えるのが基本ですが、業者によっては「では、そちらの業者でどうぞ」と、交渉の土台から降りてしまうケースも稀にあります。そのため、相手の反応を見ながら、慎重に切り出す必要があります。提示された金額に納得がいかなくても、その場で即決を迫られても焦らず、「一度検討させてください」と持ち帰る勇気も大切です。

ピザオーブン買取の成功事例と失敗事例

このセクションでは、成功事例から売却に役立つヒントを、失敗事例からはうっかり陥りがちな落とし穴や避けるべきポイントを学ぶことができます。ぜひ、ピザオーブン買取を成功させるための参考にしてください。

高価買取に成功した事例

ここでは、高価買取に成功した具体的な事例を2つご紹介します。理論や知識だけでなく、実際にどんな状況で、どんな工夫が実を結んだのかを知ることで、「自分にもできる」という自信を持っていただけるよう構成しています。一つは付属品をしっかりと揃えたケース、もう一つは適切な業者選びと相見積もりを駆使したケースです。それぞれのストーリーから、高価買取の秘訣を探ってみましょう。

付属品を揃えて査定額アップ

閉店を決めたイタリアンレストランの店主が、5年間大切に使ってきたマルゼン製の業務用ピザオーブンを売ることになりました。最初は本体だけを査定に出そうと考えていましたが、この記事で学んだ「付属品の重要性」を思い出し、店舗の倉庫を隅々まで探しました。すると、購入時に付属していた取扱説明書と、未使用のピザストーンを発見。これらを査定時に提示したところ、当初提示されていた査定額から1万円もアップした金額で買い取ってもらえたそうです。

この事例からもわかるように、ほんの少しの手間を惜しまずに付属品を探し出し、査定時に提示することで、予想以上のプラス査定につながることがあります。

業者選びで買取金額を最大化

店舗改装に伴い、ピザオーブンだけでなく製氷機やコールドテーブルなど複数の厨房機器の売却を検討していたオーナーの事例です。

手軽さを優先して最初に近所のリサイクルショップに相談したところ、「まとめて8万円」という査定額を提示されました。しかし、専門の厨房機器買取業者2社に相見積もりを依頼しました。

結果として、A社からは12万円、B社からは15万円という査定額を引き出すことに成功し、最終的にはB社に売却。最初のリサイクルショップの査定と比較して、実に7万円も高く売却することができました。この事例は、複数の厨房機器をまとめて査定に出すことのメリットと、何よりも専門業者を選び、相見積もりを取ることの重要性をはっきりと示しています。わずかな手間で査定額が大きく変わる可能性があるため、業者選びは慎重に行うべき重要なステップと言えるでしょう。

買取で失敗した事例

他人の失敗から学ぶことは、自分が同じ轍を踏まないための貴重な教訓になります。清掃を怠ったために査定額が下がってしまったケースと、業者選びを安易におこなって損をしてしまったケースの2つの具体的な失敗談を通じて、高価買取を実現するための注意点や落とし穴を深く理解していきましょう。

清掃不足で査定額が下がったケース

毎日忙しい営業の中、ピザオーブンの内部清掃を後回しにしがちだった飲食店オーナーの失敗事例です。売却を決めて査定を依頼した際、オーブン庫内の頑固な焦げ付きや油汚れが査定スタッフの目に留まりました。査定スタッフからは「特殊な清掃作業が必要となるため、清掃費用として2万円を査定額から減額となります」と告げられ、結果的に相場よりもかなり低い金額でピザオーブンを手放すことになってしまいました。

この事例は、日頃のメンテナンスがいかに重要か、そして査定前の清掃が直接的に買取価格に影響することを示しています。清掃不足は単に見た目の問題だけでなく、買取業者側の手間やコストとみなされ、減額の大きな要因となります。

業者選びを誤って損をしたケース

「どこよりも高く買います！」という魅力的なチラシを見て、詳細を調べずにたった1社にだけ査定を依頼してしまったオーナーの失敗談です。査定担当者は「今すぐ契約すればこの金額で買い取りますが、他を当たると価格は保証できません」と即決を迫り、オーナーは焦ってその場で契約を結んでしまいました。しかし後日、複数の業者に相談していれば、同じモデルのピザオーブンが5万円以上も高く買い取られていたことを知り、深く後悔することになります。

この事例からわかるのは、即決を迫る業者には注意が必要だということです。また、相見積もりを取らずに1社だけに絞ってしまうと、市場価格を知る機会を失い、不当に安い価格で手放してしまうリスクが高まります。比較検討する時間と手間を惜しまないことが、損をしないための鉄則と言えるでしょう。

フリマアプリでピザオーブンを売るメリットとデメリット

ピザオーブンの売却を検討されている方も、買取業者だけでなくフリマアプリの活用を視野に入れているかもしれません。フリマアプリでの売却は、買取業者を利用する場合とは異なるメリットとデメリットが存在します。それぞれの特徴を詳しく解説し、ご自身の状況に最も適した売却方法を見つけるための情報を提供していきます。

フリマアプリで売るメリット

フリマアプリの最大の魅力は、自分で販売価格を設定できることにあります。この柔軟性こそが、多くのユーザーにとってフリマアプリを選ぶ大きな理由になっています。

自分で価格を設定できる

買取業者は、買い取った商品を再販する際の利益や、店舗運営にかかる経費などを考慮して査定額を決定します。そのため、実際の市場価値より低い金額が提示されてしまうのは致し方ないことです。

一方、フリマアプリでは、自分の希望する価格で出品が可能です。もしお持ちのピザオーブンが希少価値の高いモデルだったり、非常に状態が良いものだったりすれば、買取相場を大きく上回る価格で売却できる可能性も十分にあります。特に、急いで現金化する必要がなく、じっくりと買い手を探したい場合には、希望価格での売却を狙えるフリマアプリが有力な選択肢になるでしょう。

全国の購入希望者にアプローチできる

フリマアプリを利用することで、商品は特定の地域の買取業者だけでなく、日本全国の幅広い購入希望者に向けてアピールできます。これで思わぬ買い手が見つかる可能性が高まります。

例えば、特定のニッチなモデルを探している個人ユーザーや、遠隔地の小規模な店舗経営者など、通常の買取業者ではカバーしきれない層にも情報を届けられるのです。

特に、家庭用ピザオーブンや、キャンプなどのアウトドア活動で使えるコンパクトなピザオーブンは、個人ユーザーからの需要がとても高い傾向にあります。このような商品は、フリマアプリとの相性が良く、広範囲からのアクセスによって売却のチャンスを広げることが期待できます。

フリマアプリで売るデメリット

手軽に商品を売買できるフリマアプリですが、いくつかのデメリットやリスクが存在します。出品は簡単でも、実際の売却までには手間や時間がかかることも少なくありません。ここでは、「梱包・発送の手間」と「売却までの時間」という具体的なデメリットを詳しく解説し、フリマアプリ利用の注意点をお伝えします。

梱包や発送の手間

最大の障壁になるのが「梱包と発送」の手間です。一般的な業務用ピザオーブンは数十キログラムから100キログラムを超える重量があり、素人が安全に梱包するのは難しいでしょう。適切な梱包材の調達から、機器を保護するための緩衝材の詰め方、そして頑丈な箱に収める作業まで、専門知識と労力が必要になります。

さらに、このような大型で重量のある荷物を扱ってくれる運送会社は限られており、送料も数万円単位でとても高額になる傾向があります。通常の宅配便では対応できないことができず、チャーター便や引っ越し便のような特別な手配が必要になるケースも珍しくありません。

売れるまでの時間がかかる場合がある

フリマアプリでの出品は、すぐに買い手が見つかって、すぐに売却できるとは限りません。特に業務用ピザオーブンのような専門性の高い機器は、購入希望者が限られるため、出品から売却成立まで数週間から数ヶ月間、場合によってはそれ以上の時間を要するケースも少なくありません。

「閉店に伴い、すぐに現金が必要」「店舗の改装で、一刻も早くスペースを空けたい」といった緊急性の高いニーズをお持ちの場合、フリマアプリでの売却は必ずしも最適な方法とは言えません。売れるまでの期間が不確定であるため、計画的な資金繰りや店舗スペースの確保が難しくなる可能性があるからです。即時性や確実性を重視するなら、専門の買取業者に依頼する方が安心でしょう。

ピザオーブン買取の基本情報

これまでピザオーブンを高く買い取ってもらうためのさまざまなポイントを見てきましたが、ここではもう一度、ピザオーブンそのものや中古市場の動向について掘り下げて解説していきます。
ピザオーブンの種類や特性、さらには中古市場における価値の決まり方まで、専門的な視点から詳しく見ていきましょう。
この基本情報を理解することで、お手持ちのピザオーブンの価値をより正確に把握し、最適な売却戦略を立てるのに役立つでしょう。

ピザオーブンとは？種類と用途を理解しよう

まず大切になるのは、お持ちのオーブンがどのタイプで、どのような特性を持っているかを正しく理解することです。業務用と家庭用の違い、熱源による特徴、そして中古市場で特に人気のメーカーに焦点を当ててご紹介しますので、自分のピザオーブンの価値を再確認する参考にしてください。

業務用ピザオーブンと家庭用ピザオーブンの違い

ピザオーブンは大きく分けて業務用と家庭用に分類され、それぞれ性能や機能、そして買取市場での評価が異なります。業務用ピザオーブンは、ピザ専門店やレストランなどでの連続使用を前提に設計されており、高い耐久性と安定した性能が特徴です。一度に大量のピザを焼けるよう大型のものが多く、電力も業務用の「三相200V」が必要となるモデルがほとんどです。

一方、家庭用ピザオーブンは、一般家庭での使用を想定しているため、サイズがコンパクトで、多くの場合、家庭用のコンセント（単相100Vまたは200V）で使用できます。手軽に本格的なピザを楽しめるように操作性もシンプルで、デザイン性も重視されています。

中古買取市場では、その性能や再販需要の高さから、主に業務用ピザオーブンが取引の中心となります。家庭用も需要はありますが、業務用と比較すると買取価格は低くなる傾向があります。

ガスタイプと電気タイプの特徴と買取相場

ピザオーブンの熱源は、大きく分けてガスタイプと電気タイプがあります。それぞれに特徴があり、中古市場での買取相場にも影響を与えます。ガスタイプのピザオーブンは、強い火力で一気に焼き上げるため、本格的な香ばしいピザが焼けるとプロの現場で人気です。ガス種には都市ガス用とプロパン（LP）ガス用があり、特にLPガスタイプは都市ガスが引かれていない場所でも使用できるため、中古市場では都市ガスタイプより若干高価で買い取られる傾向にあります。

一方、電気タイプのピザオーブンは、設置場所の自由度が高く、温度管理がしやすいというメリットがあります。ほとんどの電気タイプは動力3相200Vの電源を必要としますが、近年では単相200Vのコンパクトなモデルも増えています。

どちらのタイプも、オーブンの状態やメーカー、製造年によって買取価格は変動しますが、特にガスタイプの場合は、ガス配管工事の有無で使用できる店舗が限定されるため、需要と供給のバランスが買取価格に影響を与えることもあります。

人気のメーカーと高価買取のポイント（ツジ・キカイ、ネクスト、タニコーなど）

ピザオーブンの中古市場では、特定のメーカーの製品が高い人気を誇り、高価買取の対象になりやすい傾向があります。
例えば、ツジ・キカイ、ネクスト、ホシザキ、FMI、タニコー、マルゼン、フジマックといったメーカーの業務用オーブンは、その性能の安定性、優れた耐久性、そして充実したアフターサービスによって、多くのプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
これらのメーカーの製品は、たとえ製造から10年以上経っていても、状態が良ければ買取対象になるケースが少なくありません。

特に、ホシザキは厨房機器全般で高いブランド力を持ち、買取市場でも安定した人気があります。タニコーやマルゼンも、長年の実績と幅広い製品ラインナップで、中古でも需要が途切れることはありません。フジマックやFMIは、海外ブランドの製品も取り扱い、特定の機能やデザインに特化した製品で高評価を得ています。

ピザオーブン買取の市場動向

ピザオーブンの買取価格は、市場全体の動向にも大きく左右されます。ここでは、買取相場の具体的な目安や、価格を決定づける重要な要因を理解することで、より戦略的な売却計画を立てることが可能になります。

中古買取相場の目安と価格帯

中古ピザオーブンの買取相場は、モデル、メーカー、状態、そして市場の需要によって大きく変動するため、一概に「〇〇円」と断定することは難しいのが実情です。

しかし、おおよその目安として、小型の業務用ピザオーブンであれば数万円から、人気の高い大型モデルや有名メーカーの比較的新しい製品では、20万円以上の高値がつくこともあります。ただし、ここで示している価格帯はあくまで売却価格の例であり、実際の買取価格は業者の査定によって決定されます。

製造年や状態が買取価格に影響する

ピザオーブンの買取価格を決定する上で、最も重要な要因となるのが「製造年」と「状態」です。まず製造年については、一般的に製造から10年未満のものが買取の目安とされています。これは、厨房機器全般に言えることで、10年を超えると部品の入手が困難になったり、安全基準の変更などにより、買取価格が大幅に下がるか、あるいは買取自体が難しくなるケースが増えてきます。ただし、人気で有名なメーカーの製品や、特殊な機能を持つ高価なモデルであれば、10年以上経過していても買取が可能となる場合があります。
次に「状態」は、外観の傷や汚れはもちろん、庫内の焦げ付きや油汚れ、電源コードや操作パネルの損傷、さらには加熱機能やタイマーなどの動作不良がないかといった点が細かくチェックされます。清掃不足や明らかな故障は、減額の大きな要因となりますので注意が必要です。

まとめ：ピザオーブン買取で失敗しないために

これまでお伝えしてきたピザオーブンを高く売るためのノウハウは、貴店の資金繰り改善や厨房スペースの効率化に直結する貴重な情報だったのではないでしょうか

記事全体で解説した情報を再確認し、自信を持って買取のステップに進めるよう、重要なポイントをまとめたいと思います。

これらの点を押さえ、ご自身の状況に合った方法で、ピザオーブンの価値を最大限に引き出してくださいね。